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European food research & technology

official organ of the EuCheMS, Division of Food Chemistry

Previous Title: Zeitschrift für Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung / A. A, Food research and technology
Author: European Association for Chemical and Molecular Sciences ; Division of Food Chemistry
Federation of European Chemical Societies ; Food Chemistry Division
Media Type: Printed Journal
Language: English
Published: Berlin ; Heidelberg, Springer, seit 1999
Subjects:
Parent Title: A
Notation: 660
630
640
CHE 500z
LEB 070z
Remark: Ab Volume 242, number 1 (January 2016) erscheint jährlich ein Volume mit 12 Heften, früher jährlich 2 Bände mit je 6 Heften
ISSN: 1438-2377
1438-2377
1438-2385